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苦瓜炒肉

苦瓜炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

苦瓜 2颗
肉 1块

辅料

蒜 5颗
盐 1勺
味极鲜酱油 3勺
生粉 1勺
鸡精 1勺

原味口味
未知难度

苦瓜炒肉的做法步骤

1
苦瓜洗净挖出籽切块泡清水里备用
2
蒜末备好
3
肉切小厚片
4
凉油下锅烧热倒入蒜蓉炒香然后倒入苦瓜翻炒片刻
5
倒入肉片一起翻炒
6
加盐调味炒均匀然后倒入味极鲜酱油翻炒
7
加入适量鸡精，出锅时倒入生粉水勾芡即可

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