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啤酒焖小龙虾的做法

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食材明细

主料
辅料

啤酒焖小龙虾的做法步骤

  • 啤酒焖小龙虾的做法步骤:1
    1
    小龙虾刷干净,抽虾线,然后剪虾头洗净里面的脏东西,沥干水备用
  • 啤酒焖小龙虾的做法步骤:2
    2
    大蒜,生姜,干辣椒,八角,香叶,花椒洗净切好备用
  • 啤酒焖小龙虾的做法步骤:3
    3
    备好啤酒,豆瓣酱,生抽,老抽,蚝油,料酒
  • 啤酒焖小龙虾的做法步骤:4
    4
    冷锅倒油,油热后倒入配料炒香
  • 啤酒焖小龙虾的做法步骤:5
    5
    再放入豆瓣酱炒出红油
  • 啤酒焖小龙虾的做法步骤:6
    6
    倒入小龙虾翻炒片刻
  • 啤酒焖小龙虾的做法步骤:7
    7
    加入生抽,老抽,蚝油,料酒翻炒均匀
  • 啤酒焖小龙虾的做法步骤:8
    8
    倒入一瓶啤酒,然后煮开后加适量盐,盖上锅盖焖3分钟
  • 啤酒焖小龙虾的做法步骤:9
    9
    加三颗冰糖
  • 啤酒焖小龙虾的做法步骤:10
    10
    翻匀后盖上锅盖再焖3分钟
  • 啤酒焖小龙虾的做法步骤:11
    11
    美味的小龙虾完美的完成了
  • 啤酒焖小龙虾的做法步骤:12
    12
    然后一个一个摆盘放入盘子里,再把剩的汤汁淋上去
  • 啤酒焖小龙虾的做法步骤:13
    13
    摆盘完成啦!美啦!
来自 美食天下 峰芬0608 的作品
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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