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啤酒焖小龙虾

打咕噜的布丁
啤酒焖小龙虾的做法

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食材明细

主料
辅料

啤酒焖小龙虾的做法步骤

  • 啤酒焖小龙虾的做法步骤：1
    1
    小龙虾刷干净，抽虾线，然后剪虾头洗净里面的脏东西，沥干水备用
  • 啤酒焖小龙虾的做法步骤：2
    2
    大蒜，生姜，干辣椒，八角，香叶，花椒洗净切好备用
  • 啤酒焖小龙虾的做法步骤：3
    3
    备好啤酒，豆瓣酱，生抽，老抽，蚝油，料酒
  • 啤酒焖小龙虾的做法步骤：4
    4
    冷锅倒油，油热后倒入配料炒香
  • 啤酒焖小龙虾的做法步骤：5
    5
    再放入豆瓣酱炒出红油
  • 啤酒焖小龙虾的做法步骤：6
    6
    倒入小龙虾翻炒片刻
  • 啤酒焖小龙虾的做法步骤：7
    7
    加入生抽，老抽，蚝油，料酒翻炒均匀
  • 啤酒焖小龙虾的做法步骤：8
    8
    倒入一瓶啤酒，然后煮开后加适量盐，盖上锅盖焖3分钟
  • 啤酒焖小龙虾的做法步骤：9
    9
    加三颗冰糖
  • 啤酒焖小龙虾的做法步骤：10
    10
    翻匀后盖上锅盖再焖3分钟
  • 啤酒焖小龙虾的做法步骤：11
    11
    美味的小龙虾完美的完成了
  • 啤酒焖小龙虾的做法步骤：12
    12
    然后一个一个摆盘放入盘子里，再把剩的汤汁淋上去
  • 啤酒焖小龙虾的做法步骤：13
    13
    摆盘完成啦！美啦！
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所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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