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腊味杏鲍菇
酸辣土豆丝
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食材明细
主料
腊肉
适量
杏鲍菇
适量
辅料
青红椒
适量
配料
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
蚝油
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
腊味杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇洗干净后,用手撕成长条。
2
腊肉切片,青红椒切好备用。
3
炒锅无油烧热,倒入撕好的杏鲍菇,干炒。
4
炒软,撑出备用。
5
炒锅洗净,放油,炒香腊肉。
6
加入葱蒜,略加水,焖2分钟,随后加入切好的青红椒炒出香味来。
7
.........
8
倒入炒过的杏鲍菇,翻炒均匀,最后加入耗油、少许盐调味即可。
9
出锅装盘。
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酸辣土豆丝
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