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芙蓉鸡丝

🍚回家吃饭🍚
芙蓉鸡丝的做法

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食材明细

主料
辅料

芙蓉鸡丝的做法步骤

  • 芙蓉鸡丝的做法步骤：1
    1
    鸡脯剔除筋膜、油脂
  • 芙蓉鸡丝的做法步骤：2
    2
    鸡脯切丝（横切断纤维方向）加入黑胡椒粉、料酒、姜末、鸡蛋清
  • 芙蓉鸡丝的做法步骤：3
    3
    热锅凉油烧开油
  • 芙蓉鸡丝的做法步骤：4
    4
    下入鸡丝快速翻炒
  • 芙蓉鸡丝的做法步骤：5
    5
    鸡丝略微变白时加入青红辣椒丝、盐翻炒
  • 芙蓉鸡丝的做法步骤：6
    6
    鸡丝彻底变白加一点味精，关火出锅。
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所属分类： 热菜   家常菜  

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