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小满日食记之清蒸自钓白卤子鱼的做法

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自己出海钓的鱼味道就是不一样啊!新鲜美味至极!

食材明细

主料
  • 白卤子鱼 两条
辅料

清蒸自钓白卤子鱼的做法步骤

  • 小满日食记之清蒸自钓白卤子鱼的做法步骤:1
    1
    出海满载而归
  • 小满日食记之清蒸自钓白卤子鱼的做法步骤:2
    2
    清洗去鳞
  • 小满日食记之清蒸自钓白卤子鱼的做法步骤:3
    3
    除去内脏
  • 小满日食记之清蒸自钓白卤子鱼的做法步骤:4
    4
    葱姜改丝
  • 小满日食记之清蒸自钓白卤子鱼的做法步骤:5
    5
    鱼切花刀
  • 小满日食记之清蒸自钓白卤子鱼的做法步骤:6
    6
    用筷子把鱼架在盘子上,葱姜蒜放在鱼花刀处
  • 小满日食记之清蒸自钓白卤子鱼的做法步骤:7
    7
    上锅蒸五分钟
  • 小满日食记之清蒸自钓白卤子鱼的做法步骤:8
    8
    除去水汁
  • 小满日食记之清蒸自钓白卤子鱼的做法步骤:9
    9
    加蒸鱼豉油
  • 小满日食记之清蒸自钓白卤子鱼的做法步骤:10
    10
    热油浇入
  • 小满日食记之清蒸自钓白卤子鱼的做法步骤:11
    11
    开动吧!

小窍门

味美鲜“鱼一身”
来自 美食天下 小满日食记 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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