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香肠杂烩烤菜的做法

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用烤箱偷个懒,简简单单做个大菜充门面。

食材明细

主料
辅料

香肠杂烩烤菜的做法步骤

  • 香肠杂烩烤菜的做法步骤:1
    1
    备好所需食材
  • 香肠杂烩烤菜的做法步骤:2
    2
    将培根包裹脆皮香肠,红甜椒对半切,番茄、苹果切瓣,洋葱切块后依次铺排在烤盘中后撒上适量盐、黑胡椒碎、柠檬皮碎、迷迭香后淋入适量橄榄油
  • 香肠杂烩烤菜的做法步骤:3
    3
    烤箱以200度中上火烤1小时至苹果酥软
  • 香肠杂烩烤菜的做法步骤:4
    4
    法式鲜奶油拌入适量红甜椒碎、少许橄榄油拌成生菜酱汁
  • 香肠杂烩烤菜的做法步骤:5
    5
    将腰果小火干煎至金黄后碾碎
  • 香肠杂烩烤菜的做法步骤:6
    6
    生菜撕碎后淋入奶油酱汁撒上少许腰果碎。

小窍门

如超市买不到白香脂醋和法式鲜奶油,可以用果醋及奶油酱代替。不过口感略有些不同,影响不大。
来自 美食天下 micky甜 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜   午餐   晚餐  

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