“原料:小鲳鱼500G姜末15G蒜末2瓣盐适量料酒适量葱花适量
做法：1小鲳鱼去头去内脏洗净，沥干水分
2姜蒜去皮洗净，分别切成末备用
3干锅放入姜蒜末，放入小鲳鱼
4倒入料酒
5放入盐翻拌混合一下
5加盖开火烧烤10分钟左右，时间根据火力调整
6出锅后上面撒葱花”

主料

• 小鲳鱼 500G
• 姜末 15G
• 蒜末 2瓣
• 盐 适量
• 料酒 适量

辅料

• 葱花 适量