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醋溜包菜的做法

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简单方便的一道菜,酸溜溜,很下饭。

食材明细

主料
辅料

醋溜包菜的做法步骤

  • 醋溜包菜的做法步骤:1
    1
    包菜用手撕成小块,洗净捞出控水备用。
  • 醋溜包菜的做法步骤:2
    2
    蒜拍碎,姜切片,干辣椒切段,葱白切粒。
  • 醋溜包菜的做法步骤:3
    3
    酱汁:一勺蚝油,一勺生抽,一勺盐,半勺白糖,三勺香醋,搅拌均匀。
  • 醋溜包菜的做法步骤:4
    4
    起锅烧油,下入葱姜蒜干辣椒,爆出香味。
  • 醋溜包菜的做法步骤:5
    5
    倒入包菜,大火翻炒。
  • 醋溜包菜的做法步骤:6
    6
    包菜炒至断生,颜色发亮。
  • 醋溜包菜的做法步骤:7
    7
    倒入调好的酱汁,中小火翻炒至包菜微微变软即可。
  • 醋溜包菜的做法步骤:8
    8
    起锅装盘。
来自 美食天下 噬血gg 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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