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土豆芹菜炒牛肉

开心肥羊
土豆芹菜炒牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

土豆芹菜炒牛肉的做法步骤

  • 土豆芹菜炒牛肉的做法步骤：1
    1
    土豆去皮切片。
  • 土豆芹菜炒牛肉的做法步骤：2
    2
    芹菜洗净切段。
  • 土豆芹菜炒牛肉的做法步骤：3
    3
    牛肉切薄片，用少许生粉、生抽，腌制20分钟。
  • 土豆芹菜炒牛肉的做法步骤：4
    4
    蒜头切片，锅中放少许油爆香。
  • 土豆芹菜炒牛肉的做法步骤：5
    5
    倒入牛肉片，翻炒至断生盛出，备用。
  • 土豆芹菜炒牛肉的做法步骤：6
    6
    锅中倒入适量油，下土豆片翻炒。
  • 土豆芹菜炒牛肉的做法步骤：7
    7
    再倒入芹菜，撒入盐，继续翻炒。
  • 土豆芹菜炒牛肉的做法步骤：8
    8
    撒入黑胡椒粉。
  • 土豆芹菜炒牛肉的做法步骤：9
    9
    以及少许生抽，倒入半碗清水，小火盖锅焖煮五分钟。
  • 土豆芹菜炒牛肉的做法步骤：10
    10
    最后倒入牛肉片翻炒一下，盖锅盖焖煮2分钟即可出锅。
来自 美食天下 开心肥羊 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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