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番茄炖对虾的做法

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虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;
  适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

食材明细

主料
辅料

番茄炖对虾的做法步骤

  • 番茄炖对虾的做法步骤:1
    1
    虾剪去虾须、爪。番茄洗净去蒂去皮。
  • 番茄炖对虾的做法步骤:2
    2
    锅内放底油,将大料炸成枣红色,放入葱姜炝锅。放入生抽、蚝油。
  • 番茄炖对虾的做法步骤:3
    3
    加入高汤和盐。
  • 番茄炖对虾的做法步骤:4
    4
    放入虾煨4分钟左右。
  • 番茄炖对虾的做法步骤:5
    5
    放入番茄、白糖再煨一会。
  • 番茄炖对虾的做法步骤:6
    6
    用湿淀粉勾芡,颠翻炒匀即可。

小窍门

宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃。
  虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
来自 美食天下 李李小酒窝 的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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