菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

蒜烧扁豆独家

蒜烧扁豆的做法

4张图片

食材明细

主料

扁豆角 300克

辅料

大蒜一头
蒸鱼豉油 两勺
盐适量
淀粉适量

原味口味
未知难度

蒜烧扁豆的做法步骤

1
扁豆角去筋洗净，掰成两瓣，再准备一头大蒜
2
大蒜拍破，切碎备用
3
锅中放宽油，把扁豆角放到油锅里炸
4
炸至表面起泡，捞出备用
5
锅中放油，趁油不太热，放入大蒜末煸香
6
大蒜煸香后放入两勺蒸鱼豉油
7
炒匀后放一碗清水，再加适量盐调味
8
水开放炸好的扁豆角
9
烧至入味后，勾芡
10
装盘，儿子吃了多半盘😊。

小窍门

扁豆角一定要炸透，不然会中毒。

来自美食天下馋嘴猴的作品

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜午餐