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柠檬鸡爪

芊芊美食记WQ

柠檬鸡爪的做法

5张图片

“酸辣爽口，超级美味。”

食材明细

主料

鸡爪适量
柠檬半个
米椒适量
料酒适量
姜适量
大蒜头 适量
香菜适量
生抽适量

辅料

盐适量
糖适量
鸡精适量
蚝油适量
香醋适量

酸辣口味
拌工艺
数小时耗时
普通难度

柠檬鸡爪的做法步骤

1
准备好鸡爪，清洗干净。
2
剪掉指甲。
3
鸡爪冷水下锅，加料酒和姜片焯水15分钟。
4
辣椒、香菜、姜、大蒜头都切碎，柠檬切成薄片。
5
盐、糖、醋、生抽调成汁。
6
鸡爪过凉水，清洗干净。
7
鸡爪盛入碗中，加辣椒、姜片、大蒜头、柠檬片，加入之前调好的汁抓匀放入冰箱腌2个小时。
8
装盘。
9
可以吃了。
10
网红打卡哦。
11
😀
12
😀

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使用的厨具：煮锅

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