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鸡棒骨炖土豆

琦琦＆妈妈
鸡棒骨炖土豆的做法

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食材明细

主料
辅料

鸡棒骨炖土豆的做法步骤

  • 鸡棒骨炖土豆的做法步骤：1
    1
    新鲜的鸡棒骨，洗干净
  • 鸡棒骨炖土豆的做法步骤：2
    2
    加料酒，用清水焯一下
  • 鸡棒骨炖土豆的做法步骤：3
    3
    葱，蒜，八角备用
  • 鸡棒骨炖土豆的做法步骤：4
    4
    锅中加油，放白糖炒出糖色，放葱蒜八角，放棒骨
  • 鸡棒骨炖土豆的做法步骤：5
    5
    炒成这个颜色，放耗油，生抽，老抽调色，少许料酒
  • 鸡棒骨炖土豆的做法步骤：6
    6
    填汤，炖10分钟
  • 鸡棒骨炖土豆的做法步骤：7
    7
    放入土豆，加盐鸡精，再炖15到20分钟即可
  • 鸡棒骨炖土豆的做法步骤：8
    8
    出锅，撒点香菜即可。
来自 美食天下 琦琦＆妈妈 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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