菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

香煎五花肉

香煎五花肉的做法

1张图片

“非常简单的美味，不用去烧烤点自己就能在家做出的美味。”

食材明细

主料

五花肉 一块
烧烤粉 半匙
盐少许
孜然粉 半匙
五香粉 少许
烧烤酱 半匙

辅料

菜籽油 少许

五香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煎五花肉的做法步骤

1
准备一块新鲜的五花肉，我们买瘦一点儿的，把它按着纹路片成薄片加少许的盐腌制半个小时。
2
平底锅刷油放入五花肉，开小火慢慢的煎。
3
把这个五花肉里面的油份煎出来。
4
煎至两面金黄，一面煎好再翻面。
5
放入少许的烧烤酱。
6
五香粉，孜然粉，烧烤粉鸡精混合搅拌均匀。
7
把调好的调料放进去，开大火翻炒均匀即可出锅。
8
用吸纸吸出多余的油份装盘就可以了，煎的时候全程小火就可以了。

小窍门

五花肉的选择上，我们要选略微瘦一点的。

来自美食天下雨欣欣欣的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

香煎五花肉的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜午餐