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鸭肉焖冬瓜

凤记美食
鸭肉焖冬瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

鸭肉焖冬瓜的做法步骤

  • 鸭肉焖冬瓜的做法步骤：1
    1
    冬瓜去皮切块备用。
  • 鸭肉焖冬瓜的做法步骤：2
    2
    鸭肉整干净。
  • 鸭肉焖冬瓜的做法步骤：3
    3
    斩件。
  • 鸭肉焖冬瓜的做法步骤：4
    4
    鸭肉入锅煎。
  • 鸭肉焖冬瓜的做法步骤：5
    5
    加入蒜头、姜片爆香。
  • 鸭肉焖冬瓜的做法步骤：6
    6
    加入生抽、糖、水、盐，盖上锅盖焖。
  • 鸭肉焖冬瓜的做法步骤：7
    7
    鸭肉熟糯时加入冬瓜，盖上锅盖继续焖。
  • 鸭肉焖冬瓜的做法步骤：8
    8
    冬瓜熟糯时尝试调整味道。
  • 鸭肉焖冬瓜的做法步骤：9
    9
    洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。
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