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菜干蒸肉饼独家

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菜干蒸肉饼的做法

2张图片

食材明细

主料

菜干适量
五花肉 300g

辅料

盐适量
鸡精适量
花生油 适量
芝麻油 适量
生抽适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

菜干蒸肉饼的做法步骤

1
菜干提前一夜用清水浸泡
2
五花肉去皮切片后开始剁肉
3
五花肉稍微剁碎后加入菜干一起再剁碎
4
剁成细腻的肉碎
5
剁好后放入碗中，加入少许盐，鸡精，生抽，芝麻油，花生油搅拌均匀
6
均匀的把馅薄薄的铺在盘子上
7
电高压锅上蒸架，将肉饼上锅，煮饭程序至结束
8
出锅洒上葱花即可
9
成品。

小窍门

这款菜干是没有咸味的，所以在调料中要加少许盐调味！

来自美食天下 _蒍鉨变乖々的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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