客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
酱香烧鱼的做法

  1张图片

这是我家孩子他爷爷钓的鱼,鲈板,我烧鱼的时候加了半勺多黄豆酱,非常好吃。

食材明细

主料
辅料

酱香烧鱼的做法步骤

  • 酱香烧鱼的做法步骤:1
    1
    将鲈板去鱼鳞去内脏,清洗干净。
  • 酱香烧鱼的做法步骤:2
    2
    在每条鱼身上划两刀,加入料酒腌制20分钟。
  • 酱香烧鱼的做法步骤:3
    3
    将腌制好的鱼拍上一层玉米淀粉。
  • 酱香烧鱼的做法步骤:4
    4
    锅中倒入适量的油烧热,将鱼放入锅中两面煎至金黄色。
  • 酱香烧鱼的做法步骤:5
    5
    将煎好的鱼盛出,锅中留底油,下入葱蒜爆香。
  • 酱香烧鱼的做法步骤:6
    6
    将鱼再次放入锅中。
  • 酱香烧鱼的做法步骤:7
    7
    向锅中加入适量的水。
  • 酱香烧鱼的做法步骤:8
    8
    向锅中加入老抽生抽蚝油等。
  • 酱香烧鱼的做法步骤:9
    9
    加入盐和鸡精。
  • 酱香烧鱼的做法步骤:10
    10
    加入花椒八角桂皮香叶小茴香陈皮等,再加入半勺多黄豆酱。
  • 酱香烧鱼的做法步骤:11
    11
    中火二三十分钟,将汤汁收的差不多就可以关火装盘了。
来自 美食天下 满宝妈妈 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐   鱼类  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多