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烤箱菜,这大约是虾最好吃的做法,蒜香黑椒烤虾的做法

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虾是餐桌上必备的佳肴之一,吃法也有很多种多样,夏季的虾肉质丰满,用烤箱做的烤虾,味道超级香。

食材明细

主料
辅料

蒜香黑椒烤虾的做法步骤

  • 烤箱菜,这大约是虾最好吃的做法,蒜香黑椒烤虾的做法步骤:1
    1
    大虾剪去虾枪虾须。用牙签从虾背尾部数上去第二节,挑出虾线;
  • 烤箱菜,这大约是虾最好吃的做法,蒜香黑椒烤虾的做法步骤:2
    2
    处理好的虾冲洗干净,控干水份;
  • 烤箱菜,这大约是虾最好吃的做法,蒜香黑椒烤虾的做法步骤:3
    3
    准备葱姜蒜,切末;
  • 烤箱菜,这大约是虾最好吃的做法,蒜香黑椒烤虾的做法步骤:4
    4
    处理好的大虾倒点料酒,蚝油,适量盐,葱姜蒜末,黑胡椒碎,搅拌均匀;
  • 烤箱菜,这大约是虾最好吃的做法,蒜香黑椒烤虾的做法步骤:5
    5
    盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。腌20分钟;
  • 烤箱菜,这大约是虾最好吃的做法,蒜香黑椒烤虾的做法步骤:6
    6
    腌好的虾,摆放到烤盘,放上姜蒜末;
  • 烤箱菜,这大约是虾最好吃的做法,蒜香黑椒烤虾的做法步骤:7
    7
    放入烤箱中层,受热均匀;
  • 烤箱菜,这大约是虾最好吃的做法,蒜香黑椒烤虾的做法步骤:8
    8
    选择“烧烤”功能,温度200度,烤7-8分钟左右即可;
  • 烤箱菜,这大约是虾最好吃的做法,蒜香黑椒烤虾的做法步骤:9
    9
    成品欣赏。

小窍门

1.要烤的虾,尽量挑大点的,这样吃起来比较过瘾。
2.最后出炉时可根据自己口味再加点孜然粉或是黑胡椒碎。
来自 美食天下 啤梨厨房 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜   午餐   晚餐  

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