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豆腐炖菜花

花式炒咸菜

豆腐炖菜花的做法

1张图片

“采花本身没什么味道，和豆腐一起做，变得好吃起来。”

食材明细

主料

采花适量
豆腐 1块

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
鸡精随意。
十三香 适量

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆腐炖菜花的做法步骤

1
菜花用淡盐水泡泡，洗干净。掰成小朵。豆腐切块。
2
锅里烧油，放葱炝锅。
3
锅里放入菜花，翻炒。
4
锅里放入豆腐。放点水。放少许生抽。喜欢的可以放点十三香。盖盖儿，炖。
5
直到用铲子轻松的切断采花的梗，熟了。放盐。喜欢可以放鸡精。
6
成品图。

小窍门

1.菜花容易熟。
2.喜欢的可以放辣椒。

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使用的厨具：炒锅

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