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桂花糯米藕

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桂花糯米藕的做法

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食材明细

主料
辅料

桂花糯米藕的做法步骤

  • 桂花糯米藕的做法步骤：1
    1
    糯米提前浸泡几个小时。
  • 桂花糯米藕的做法步骤：2
    2
    莲藕先去皮（我这步忘记了）！然后切掉盖子。
  • 桂花糯米藕的做法步骤：3
    3
    向里面灌入糯米，用筷子辅助灌满。
  • 桂花糯米藕的做法步骤：4
    4
    用牙签固定盖子。
  • 桂花糯米藕的做法步骤：5
    5
    放入锅中，加足够多的水，和红糖、桂花。大火烧开，转小火煮2个小时。多次翻面。
  • 桂花糯米藕的做法步骤：6
    6
    两个小时后汤汁浓稠。
  • 桂花糯米藕的做法步骤：7
    7
    因莲藕不易入味，自己做的又不会太甜，可放冰箱冷藏一夜以便入味。
  • 桂花糯米藕的做法步骤：8
    8
    切开食用。
来自 美食天下 °ZWH 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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