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烟干炒肉

打咕噜的布丁
烟干炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料

烟干炒肉的做法步骤

  • 烟干炒肉的做法步骤：1
    1
    烟干切条备用
  • 烟干炒肉的做法步骤：2
    2
    瘦肉，小米辣，大蒜，生姜，青辣椒切好备用
  • 烟干炒肉的做法步骤：3
    3
    冷锅倒油，烧热
  • 烟干炒肉的做法步骤：4
    4
    放入瘦肉炒至变色
  • 烟干炒肉的做法步骤：5
    5
    倒入切好的配料，小米辣，生姜，大蒜翻炒出香味
  • 烟干炒肉的做法步骤：6
    6
    倒入烟干和青辣椒翻炒片刻
  • 烟干炒肉的做法步骤：7
    7
    放生抽，老抽，蚝油，适量盐翻炒均匀
  • 烟干炒肉的做法步骤：8
    8
    再放适量豆瓣酱翻炒
  • 烟干炒肉的做法步骤：9
    9
    放入小半碗清水翻炒片刻，更易入味
  • 烟干炒肉的做法步骤：10
    10
    装盘即可食用。
来自 美食天下 打咕噜的布丁 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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