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卜卜贝的做法

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为什么叫:卜卜贝,是因为贝壳在打开的过程中所发出卜卜的声音而来的吗?网红卜卜贝,美味、成本低,简单易做,动手吧!

食材明细

主料
辅料

卜卜贝的做法步骤

  • 卜卜贝的做法步骤:1
    1
    白贝清洗干净(因为比较干净所以不用吐沙),姜、蒜分别切末,葱白切段、葱叶切葱花
  • 卜卜贝的做法步骤:2
    2
    锅中倒入适量油,下葱白、姜末、蒜末炒出香味
  • 卜卜贝的做法步骤:3
    3
    加少许盐、酱油翻炒均匀,倒入已去根部并清洗干净的金针菇、浸过面的清水
  • 卜卜贝的做法步骤:4
    4
    将白贝平铺均匀,猛火煮约五分钟至壳全开
  • 卜卜贝的做法步骤:5
    5
    撒上葱花,出锅。

小窍门

各种各样的贝壳类均可用此方法烹饪。
来自 美食天下 花姐私厨 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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