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柠檬鸡爪的做法

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这是一道网红菜,我也做做,效果不错。

食材明细

主料
辅料

柠檬鸡爪的做法步骤

  • 柠檬鸡爪的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 柠檬鸡爪的做法步骤:2
    2
    鸡爪洗净劈两半,加入葱姜,大料,料酒,花椒,香叶煮熟。
  • 柠檬鸡爪的做法步骤:3
    3
    煮熟的鸡爪,反复过凉水,洗去胶质。
  • 柠檬鸡爪的做法步骤:4
    4
    柠檬切片,香菜切段,小米椒切碎备用。
  • 柠檬鸡爪的做法步骤:5
    5
    生抽,醋,白糖加适量水煮开,晾凉备用。
  • 柠檬鸡爪的做法步骤:6
    6
    处理好的鸡爪码在容器里,吗一层柠檬,香菜,小米椒。
  • 柠檬鸡爪的做法步骤:7
    7
    依次码好原料,加入晾凉的汤汁儿,没过原料。
  • 柠檬鸡爪的做法步骤:8
    8
    盖好盖子,放冰箱里浸泡四五个小时即可。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜   午餐   晚餐  

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