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点心杂

柠檬秋刀鱼
点心杂的做法

  2张图片

“点心杂故明思意是温州土话“浇头"意思，可以炒粉干或煮面条上的料。”

食材明细

主料
辅料

点心杂的做法步骤

  • 点心杂的做法步骤：1
    1
    将虾干剪去须泡下开水备用。
  • 点心杂的做法步骤：2
    2
    水发鱿鱼干切条备用。
  • 点心杂的做法步骤：3
    3
    将猪心切条备用。
  • 点心杂的做法步骤：4
    4
    热锅下冷油下姜丝煸炒出香味放猪心，鱿鱼干炒下调料入味。
  • 点心杂的做法步骤：5
    5
    炒下放金针菇干黑木耳，虾干倒开水闷煮下。
  • 点心杂的做法步骤：6
    6
    美味点心杂完成。

小窍门

炒猪心时必须先8成熟左右放调料入味。
来自 美食天下 柠檬秋刀鱼 的作品
使用的厨具：微波炉
所属分类： 热菜   家常菜  

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