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豆沙南瓜包首发

豆沙南瓜包的做法

1张图片

“南瓜营养丰富，秋冬多吃一些对人体健康好处多多。”

食材明细

主料

南瓜一小块
糯米粉 适量

辅料

豆沙馅料 适量
可可粉 少许

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

豆沙南瓜包的做法步骤

1
南瓜蒸熟后捏成泥。
2
向南瓜泥中加入适量的糯米粉，并搅拌。
3
用手揉成一个光滑的面团，盖上盖子静置一会儿备用。
4
将豆沙馅搓成小球备用。
5
取少量的南瓜面团揉入可可粉。
6
揉均匀后得到一个可可色的面团。
7
取一块南瓜面团，搓圆按扁，放上豆沙馅。
8
将四周的面皮包住馅料，向中心推上去。
9
收口包严。
10
略微搓圆整形，收口朝下放置。
11
在顶端扎一个小洞。
12
取一点可可色的面团搓成南瓜把儿插在小洞里。
13
用牙签压上几道纹路。
14
放入蒸锅中蒸十分钟。
15
取出装盘就可以吃了。

来自美食天下满宝妈妈的作品

使用的厨具：蒸锅

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