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油煎洋鲳鱼独家

油煎洋鲳鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

洋鲳鱼 4条

辅料

姜片适量
盐 3小勺

清淡口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

油煎洋鲳鱼的做法步骤

1
食材：洋鲳鱼（已去头去内脏洗净）、姜片
2
将洋鲳鱼放在案板上正反划上几刀，并对半切开。
3
放入大盘中。
4
接着，搁入姜片，加入3小勺盐。
5
拌匀，腌制2个小时。
6
然后，取平底锅置火上倒油烧热，下入腌制好的洋鲳鱼用中小火煎至两面金黄，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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