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油煎洋鲳鱼
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花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
洋鲳鱼
4条
辅料
姜片
适量
盐
3小勺
清淡
口味
煎
工艺
数小时
耗时
普通
难度
油煎洋鲳鱼的做法步骤
1
食材:洋鲳鱼(已去头去内脏洗净)、姜片
2
将洋鲳鱼放在案板上正反划上几刀,并对半切开。
3
放入大盘中。
4
接着,搁入姜片,加入3小勺盐。
5
拌匀,腌制2个小时。
6
然后,取平底锅置火上倒油烧热,下入腌制好的洋鲳鱼用中小火煎至两面金黄,即成。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
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晚餐
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