客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

腊鸭腿烧胡萝卜

芊芊美食记WQ
腊鸭腿烧胡萝卜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

腊鸭腿烧胡萝卜的做法步骤

  • 腊鸭腿烧胡萝卜的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 腊鸭腿烧胡萝卜的做法步骤：2
    2
    胡萝卜切成滚刀块待用
  • 腊鸭腿烧胡萝卜的做法步骤：3
    3
    腊鸭腿提前一个晚上泡掉盐分，清洗干净
  • 腊鸭腿烧胡萝卜的做法步骤：4
    4
    起锅烧水，鸭腿凉水上锅，焯水2分钟，再过凉水清洗干净
  • 腊鸭腿烧胡萝卜的做法步骤：5
    5
    起锅烧油，下冰糖，小火熬糖色，糖成微黄色时
  • 腊鸭腿烧胡萝卜的做法步骤：6
    6
    下辣鸭腿翻炒煸香，加料酒和适量的水小火焖煮30分钟
  • 腊鸭腿烧胡萝卜的做法步骤：7
    7
    加胡萝卜，再焖5分钟，收干汤汁
  • 腊鸭腿烧胡萝卜的做法步骤：8
    8
    加鸡精调味，起锅装盘即可。
来自 美食天下 芊芊美食记WQ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
鱼香肉丝 炸菠菜脯 蔓越莓司康 黄金蛋炒饭 五彩蛋炒饭 椰丝球 自制山楂酱 胡萝卜小餐包 香醉鹅肝 麻汁豆角 肉丝炒豇豆 手抓饭 酸甜里脊 北海道牛奶吐司 麻酱花卷

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹