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白萝卜炖牛肉

白萝卜炖牛肉的做法

1张图片

“冬天到了，炖一锅白萝卜牛肉，暖暖的美味又好吃。”

食材明细

主料

牛肉 500克
白萝卜 半个

辅料

葱适量
姜适量
八角 1个
桂皮适量
香叶 2片
冰糖适量
酱油 1勺
红烧汁 1茶匙
香菜适量

原味口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

白萝卜炖牛肉的做法步骤

1
牛肉洗净切成小块。
2
入锅焯水。
3
放入电压力锅内胆中，加入葱，姜，八角，桂皮，冰糖，香叶，酱油煮熟排气。
4
白萝卜去皮洗净，切成小块。
5
煮熟的牛肉取出放入炒锅炒一炒。
6
加入白萝卜翻炒均匀。
7
加点红烧汁翻炒均匀。
8
加入之前煮牛肉的汤炖煮。
9
煮至汤汁浓稠时加入香菜，盐炒匀出锅。
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小窍门

喜欢吃辣的加入辣椒更好吃。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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