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咸鱼肉末炒四季豆的做法

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咸香适中,非常喜欢这个味道!

食材明细

主料
辅料

咸鱼肉末炒四季豆的做法步骤

  • 咸鱼肉末炒四季豆的做法步骤:1
    1
    咸鱼切块,肥肉切片,肉末用玉米淀粉,生抽,胡椒粉腌制一会,生姜切断备用。
  • 咸鱼肉末炒四季豆的做法步骤:2
    2
    四季豆折断,胡萝卜去皮切片。清洗干净沥干水分备用
  • 咸鱼肉末炒四季豆的做法步骤:3
    3
    油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入四季豆和胡萝卜煸炒几分钟
  • 咸鱼肉末炒四季豆的做法步骤:4
    4
    加入一勺生抽,2克盐煸炒均匀
  • 咸鱼肉末炒四季豆的做法步骤:5
    5
    加入豆瓣酱一勺
  • 咸鱼肉末炒四季豆的做法步骤:6
    6
    煸炒几分钟
  • 咸鱼肉末炒四季豆的做法步骤:7
    7
    炒至八成熟捞出备用
  • 咸鱼肉末炒四季豆的做法步骤:8
    8
    锅内留底油,倒入肥肉,肉末,咸鱼煸炒几分钟出香味。
  • 咸鱼肉末炒四季豆的做法步骤:9
    9
    倒入四季豆,炒三分钟,加入适量水,大火收汁即可。
  • 咸鱼肉末炒四季豆的做法步骤:10
    10
    盛入盘中,成品图!
来自 美食天下 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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