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油炸香酥鸡的做法

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一道皮脆内酥的家常菜,好吃美味!

食材明细

主料
辅料

油炸香酥鸡的做法步骤

  • 油炸香酥鸡的做法步骤:1
    1
    草鸡去除内脏,清洗干净,用生抽,料酒,耗油,盐,生姜腌制半小时备用。
  • 油炸香酥鸡的做法步骤:2
    2
    入锅大火蒸40分钟。
  • 油炸香酥鸡的做法步骤:3
    3
    鸡块取出擦出水份,油锅烧至六成熟倒入玉米油,放入鸡块油炸一遍,表面金黄即可。
  • 油炸香酥鸡的做法步骤:4
    4
    背部也需要油炸一下,金黄即可。
  • 油炸香酥鸡的做法步骤:5
    5
    切块,成品图。
  • 油炸香酥鸡的做法步骤:6
    6
    成品图。
来自 美食天下 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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