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蒜蓉炒西洋菜

蒜蓉炒西洋菜的做法

2张图片

“含有较多的蛋白质、维生素A、维生素C及少量的维生素D，大量的铁、钙等元素，有解热、利尿的效能。是很营养的绿色蔬菜。”

食材明细

主料

西洋菜 适量

辅料

蒜蓉少许
盐少许
油少许
糖少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜蓉炒西洋菜的做法步骤

1
西洋菜择洗干净(最好用盐水泡15分钟)切点蒜蓉。
2
热锅放油，下蒜蓉小火煸香，我煸得有点过火了。
3
放西洋菜下去炒软至断生大概西分钟。
4
调少许盐和糖即可(西洋菜有点涩口所以加点糖口感比较好)。
5
盛上碟。
6
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

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