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胡萝卜蒜薹炒肉丝独家

胡萝卜蒜薹炒肉丝的做法

5张图片

“晚餐来点清淡的家常下饭菜，感觉特别喜欢，操作简单，美味好吃！”

食材明细

主料

蒜薹适量
胡萝卜 半根
大蒜几片
肉丝适量

辅料

玉米油 10毫升
盐 1.5克
鸡精 1.5克
老干妈 一勺

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

胡萝卜蒜薹炒肉丝的做法步骤

1
素菜类备齐待用。
2
肉丝用老干妈煸炒几分钟捞出备用。
3
大蒜去皮切块备用。
4
大火烧开，倒入素菜类煮至八成熟。
5
捞出，用清水过滤一下，沥干水分备用。
6
油锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒肉丝。
7
倒入胡萝卜和蒜薹大火煸炒。
8
加入小半勺盐。
9
加入鸡精煸炒一分钟出锅。
10
成品图，我跟女儿今晚的晚餐！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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