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热菜
家常菜
午餐
晚餐
洋葱炒鸡腿肉
elmonte
1张图片
食材明细
主料
去皮鸡腿肉
3块
洋葱
1个
辅料
照烧汁
2大匙
生抽
2茶匙
老抽
2茶匙
糖
1茶匙
生粉
2茶匙
油
1大匙
葱
2根
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
洋葱炒鸡腿肉的做法步骤
1
鸡腿肉去肥油和筋膜,切小块,放入照烧汁,生抽,老抽,糖和生粉。
2
抓捏均匀,腌30分钟以上。(我一般早上腌好,晚上做。)
3
洋葱切小块。
4
葱切葱花。
5
热油锅,把洋葱炒出香味。
6
放入鸡腿肉炒。
7
炒至鸡肉熟透后,放入葱花。
8
炒匀即可。
9
简单下饭。
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使用的厨具:炒锅
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热菜
家常菜
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