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白萝卜鸡肉卷的做法

  9张图片

🧡方太蒸箱美食👉第24道‼️白萝卜鸡肉卷🌯
不喜欢吃白萝卜❓ 那就来做个白萝卜鸡肉卷🌯,低脂营养,简单可口又下饭❗️ 大人小孩抢着吃❗️

食材明细

主料
辅料

白萝卜鸡肉卷的做法步骤

  • 白萝卜鸡肉卷的做法步骤:1
    1
    🍶主料🍶白萝卜:500克;鸡胸肉🥩:100克;胡萝卜🥕:100克;黑木耳:60克;小葱🍃:20克;盐🧂:2克;胡椒粉🍾:5克;料酒🍶:10克;生抽☕:15克;糖:5克;香油🍯:10克;
  • 白萝卜鸡肉卷的做法步骤:2
    2
    白萝卜去皮后,切成🔪长方形的薄片,锅里水煮开🍵,把白萝卜片焯约2分钟🕙左右,盛出后放入装有冷水大碗中🥣
  • 白萝卜鸡肉卷的做法步骤:3
    3
    鸡肉🥩剁成泥🔨,胡萝卜🥕和泡过的黑木耳以及洗净的葱花🍃都切成末〰️
  • 白萝卜鸡肉卷的做法步骤:4
    4
    将鸡肉泥🥩、胡萝卜末🥕,黑木耳末以及葱花混合,再加入2克盐🧂、1克胡椒粉🍾、半勺料酒🍶,拌匀🥢,腌制10分钟⏰
  • 白萝卜鸡肉卷的做法步骤:5
    5
    把腌制好的馅料放在白萝卜片末端,用白萝卜片包住馅料,轻轻地卷成筒状🌯,一根根卷好,码在盘中🍽
  • 白萝卜鸡肉卷的做法步骤:6
    6
    放入方太蒸箱,选择普通蒸模式💨-100℃🌡️-10分钟⏰
  • 白萝卜鸡肉卷的做法步骤:7
    7
    把1勺生抽☕、1克糖和半勺香油🍯做成调味料〰️
  • 白萝卜鸡肉卷的做法步骤:8
    8
    蒸好的白萝卜鸡肉卷🌯取出,然后淋上调味料即可☕
  • 白萝卜鸡肉卷的做法步骤:9
    9
    不喜欢吃白萝卜❓ 那就来做个白萝卜鸡肉卷🌯,低脂营养,简单可口又下饭❗️ 大人小孩抢着吃❗️

小窍门

1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
2⃣原汁原味的蒸💨,总能保留一定的风味与营养😋
3⃣极致新鲜的食材🥩,会带着自然中风与光的味道🍃
来自 美食天下 烘焙有方~蒸烤教学服务 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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