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素炒小青菜

芊芊美食记WQ
素炒小青菜的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

素炒小青菜的做法步骤

  • 素炒小青菜的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 素炒小青菜的做法步骤：2
    2
    小青菜清洗干净，大蒜头切成片、蒜叶切成小段
  • 素炒小青菜的做法步骤：3
    3
    起锅烧油，油五成热时
  • 素炒小青菜的做法步骤：4
    4
    下大蒜头和蒜叶出煸香味
  • 素炒小青菜的做法步骤：5
    5
    转大火，下小青菜快速翻炒断生
  • 素炒小青菜的做法步骤：6
    6
    炒软
  • 素炒小青菜的做法步骤：7
    7
    加盐和鸡精调味，翻炒均匀
  • 素炒小青菜的做法步骤：8
    8
    出锅了
  • 素炒小青菜的做法步骤：9
    9
    清清爽爽的一道家常菜

小窍门

炒小青菜要大火，快速翻炒
来自 美食天下 芊芊美食记WQ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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