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青椒炒鸡蛋
芊芊_DOkzbcaviraI
3张图片
食材明细
主料
鸡蛋
三个
青椒
适量
干辣椒
一个
大蒜头
适量
辅料
油
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
青椒炒鸡蛋的做法步骤
1
准备好食材
2
青椒斜切、红辣椒切成粒、大蒜头切成片、鸡蛋磕入碗中(划散)
3
起锅烧油
4
油七成热时,下鸡蛋快速翻炒
5
用碗盛出待用
6
锅中留油,下青椒、干辣椒和大蒜头翻炒断生
7
至软,加盐、鸡精和蚝油调味
8
加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可
9
起锅装盘
10
😀
11
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芊芊_DOkzbcaviraI
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使用的厨具:炒锅
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