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肉末炒辣菜

宸·羽
肉末炒辣菜的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 辣菜 500g
  • 肉 150g
辅料

肉末炒辣菜的做法步骤

  • 肉末炒辣菜的做法步骤：1
    1
    自制辣菜，上一个菜谱有做法过程。
  • 肉末炒辣菜的做法步骤：2
    2
    猪肉、姜、蒜、辣椒。
  • 肉末炒辣菜的做法步骤：3
    3
    把辣菜切成碎粒。
  • 肉末炒辣菜的做法步骤：4
    4
    肉剁成末，姜、蒜、辣椒切成粒。
  • 肉末炒辣菜的做法步骤：5
    5
    起锅热油，放入姜蒜爆香。
  • 肉末炒辣菜的做法步骤：6
    6
    放肉末入锅炒。
  • 肉末炒辣菜的做法步骤：7
    7
    炒熟后放适量的盐和酱油，让肉的香味提出来。
  • 肉末炒辣菜的做法步骤：8
    8
    再倒入辣菜翻炒。
  • 肉末炒辣菜的做法步骤：9
    9
    辣菜是淡的，再适量加些盐炒香，最后放入辣椒粒和少许鸡精翻炒均匀后出锅。
  • 肉末炒辣菜的做法步骤：10
    10
    成品。妥妥的下饭神器，配饭配粥超棒！
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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