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香醋土豆丝

香醋土豆丝的做法

1张图片

“雅子家的健康小菜，芹菜的埂做了凉拌花生米，叶子部分用来做香醋土豆丝。”

食材明细

主料

土豆一个
芹菜叶 适量

辅料

香醋 15毫升
盐 6克
糖 6克
姜丝适量
食用油 适量

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香醋土豆丝的做法步骤

1
芹菜叶切段。
2
土豆切丝入水中。
3
用少量食用油炒姜丝出香味。
4
土豆丝出水入锅爆炒断生。
5
放入芹菜翻炒片刻。
6
放入盐糖翻炒均匀。
7
倒入香醋翻炒均匀即可出锅装盘。
8
芹香醋香土豆香，一道美味爽口健康的小菜就做好了，简单又好吃。

来自美食天下雅子的作品

使用的厨具：炒锅

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