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酸辣肉末臊子的做法

  2张图片

有了这份无敌臊子,让快手的饭菜也能变成美味

食材明细

主料
辅料

酸辣肉末臊子的做法步骤

  • 酸辣肉末臊子的做法步骤:1
    1
    猪肉洗净备用。
  • 酸辣肉末臊子的做法步骤:2
    2
    肥瘦分开,切成丁状,葱姜切碎。
  • 酸辣肉末臊子的做法步骤:3
    3
    锅中入油烧热放入葱爆香。
  • 酸辣肉末臊子的做法步骤:4
    4
    放入肥肉煸炒。
  • 酸辣肉末臊子的做法步骤:5
    5
    放入瘦肉丁翻炒。
  • 酸辣肉末臊子的做法步骤:6
    6
    放入辣椒粉。
  • 酸辣肉末臊子的做法步骤:7
    7
    加酱油,五香粉,料酒,黄豆酱炒匀,沿锅边淋入醋激出香味儿。
  • 酸辣肉末臊子的做法步骤:8
    8
    倒入开水煮沸转小火慢炖三十分钟。
  • 酸辣肉末臊子的做法步骤:9
    9
    加盐调味,大火收汁即可关火。
  • 酸辣肉末臊子的做法步骤:10
    10
    美味的臊子就呈现啦,一次吃不完可放入保鲜盒冰箱冷藏保存,三五天之内尽快食用。
  • 酸辣肉末臊子的做法步骤:11
    11
    成品图
  • 酸辣肉末臊子的做法步骤:12
    12
    成品图

小窍门

加醋能让臊子更美味,酸辣更爽口!夹馍,吃面棒极啦!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   快手菜   下饭菜  

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