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食蔬小炒

董小伊
食蔬小炒的做法

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食材明细

主料
辅料

食蔬小炒的做法步骤

  • 食蔬小炒的做法步骤：1
    1
    食蔬提前从冰箱拿出来解冻。
  • 食蔬小炒的做法步骤：2
    2
    用开水焯一下。
  • 食蔬小炒的做法步骤：3
    3
    攥干控净水分。
  • 食蔬小炒的做法步骤：4
    4
    胡萝卜，火腿肠切小丁。
  • 食蔬小炒的做法步骤：5
    5
    火腿肠备用。
  • 食蔬小炒的做法步骤：6
    6
    锅中热油。
  • 食蔬小炒的做法步骤：7
    7
    加入葱花爆香加入胡萝卜丁翻炒。
  • 食蔬小炒的做法步骤：8
    8
    待胡萝卜丁稍微变软一点时加入食蔬。
  • 食蔬小炒的做法步骤：9
    9
    大火翻炒3分加入盐和一点糖调味，这个菜我喜欢做得偏甜一点更好吃。
  • 食蔬小炒的做法步骤：10
    10
    装盘。
  • 食蔬小炒的做法步骤：11
    11
    请您品尝
  • 食蔬小炒的做法步骤：12
    12
    成品上图
来自 美食天下 董小伊 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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