客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
小炒牛肉丝的做法

  1张图片

一道简单快捷的小炒菜。所需的时间是十分钟左右。除了传统的调料以外,里面加五香粉,菜的香味更加的浓郁。

食材明细

主料
辅料

小炒牛肉丝的做法步骤

  • 小炒牛肉丝的做法步骤:1
    1
    一块新鲜的牛里脊肉,顺着纹理切成丝,放入清水把它浸泡十分钟,只有吸收了充足水分的牛肉才会嫩滑。好吃。
  • 小炒牛肉丝的做法步骤:2
    2
    半个洋葱,半个红椒切好。
  • 小炒牛肉丝的做法步骤:3
    3
    牛肉丝里面加水淀粉加入鸡蛋清。
  • 小炒牛肉丝的做法步骤:4
    4
    加入少许的色拉油搅拌均匀备用。
  • 小炒牛肉丝的做法步骤:5
    5
    锅里放多一点的油,放入葱姜蒜爆香。放入豆瓣酱炒香。
  • 小炒牛肉丝的做法步骤:6
    6
    放入腌好的牛肉丝快速翻炒
  • 小炒牛肉丝的做法步骤:7
    7
    放入洋葱以及青红椒。
  • 小炒牛肉丝的做法步骤:8
    8
    沿着锅边淋一点酱油,再放入五香粉调味。
  • 小炒牛肉丝的做法步骤:9
    9
    放入香菜即可出锅。

小窍门

这道菜炒时候手速一定要快。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多