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姜葱炒羊肉

凤记美食
姜葱炒羊肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 去皮羊肉 400克
  • 葱 15克
  • 姜 40克
辅料

姜葱炒羊肉的做法步骤

  • 姜葱炒羊肉的做法步骤：1
    1
    羊肉切薄片腌制好备用。
  • 姜葱炒羊肉的做法步骤：2
    2
    锅烧热下油、葱、姜、酒糟炒香。
  • 姜葱炒羊肉的做法步骤：3
    3
    下羊肉、沙茶继续煸炒。
  • 姜葱炒羊肉的做法步骤：4
    4
    加入鸡精、胡椒粉等调味，继续煸炒，全程不加水。
  • 姜葱炒羊肉的做法步骤：5
    5
    淋上香油出锅。
  • 姜葱炒羊肉的做法步骤：6
    6
    装盘。
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