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#冬日暖汤#当归羊肉汤

#冬日暖汤#当归羊肉汤的做法

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“#冬日暖汤#当归羊肉汤补血、补气血、养颜，此汤最适合手脚冰凉的人喝了。”

食材明细

主料

羊肉适量

辅料

当归 3片
红枣 5颗
枸杞适量
黄芪适量
生姜 2片
大葱 3段
食用盐 少许
料酒 1勺

其他口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

当归羊肉汤的做法步骤

1
羊肉浸泡一小时左右后冲洗干净，和冷水一起下锅放入大葱段、料酒一起灼水后捞起，再用温水冲洗干净待用。
2
准备好所有汤料用温水洗净待用。
3
汤料和羊肉一起放入煲中加入适量开水，大火煲开20分钟左右。
4
再转小火煲2小时即可。
5
关火，撒少许食用盐调味即可。
6
一碗养颜补气血的汤就煲好啦，喝起来整个人都暖暖的。

小窍门

1.这里是1——2人的汤料量，多人喝汤料要适量的增加，但是当归不要加太多，当归多了会苦，影响口感。
2.女人经期不要喝此汤哈。

来自美食天下黎铭SHU 的作品

使用的厨具：其他

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