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孜然香煎豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

孜然香煎豆腐的做法步骤

  • 孜然香煎豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐用盐水泡一个小时,去除豆腥味然后切成厚片(厚度大约半厘米)
  • 孜然香煎豆腐的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入碗中加淀粉搅拌均匀
  • 孜然香煎豆腐的做法步骤:3
    3
    调好的糊到在豆腐片上,让每一片豆腐都裹上一层糊
  • 孜然香煎豆腐的做法步骤:4
    4
    锅中热油下入豆腐片煎制两面金黄出锅
  • 孜然香煎豆腐的做法步骤:5
    5
    出锅
  • 孜然香煎豆腐的做法步骤:6
    6
    撒椒盐和孜然
  • 孜然香煎豆腐的做法步骤:7
    7
    成品。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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