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啤酒焖鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

啤酒焖鱼的做法步骤

  • 啤酒焖鱼的做法步骤:1
    1
    鲤鱼处理干净,去头去尾,切小段大约厚一厘米(鱼头,鱼尾不要扔掉哦!留着做汤)
  • 啤酒焖鱼的做法步骤:2
    2
    放葱姜,料酒拌匀腌制二十分钟去腥
  • 啤酒焖鱼的做法步骤:3
    3
    准备葱姜
  • 啤酒焖鱼的做法步骤:4
    4
    锅中刷油,葱姜铺平
  • 啤酒焖鱼的做法步骤:5
    5
    鱼块摆放好
  • 啤酒焖鱼的做法步骤:6
    6
    放奥尔良腌料
  • 啤酒焖鱼的做法步骤:7
    7
    放生抽和老抽
  • 啤酒焖鱼的做法步骤:8
    8
    到入一罐啤酒
  • 啤酒焖鱼的做法步骤:9
    9
    烧开转小火闷二十分钟
  • 啤酒焖鱼的做法步骤:10
    10
    汤汁收的差不多关火
  • 啤酒焖鱼的做法步骤:11
    11
    出锅了
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

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