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南乳排骨
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食材明细
主料
排骨
500g
南乳汁
2勺
辅料
料酒
1勺
生抽
2勺
干辣椒
2个
黄豆酱
1勺
五香粉
少许
胡椒粉
少许
冰糖
3块
葱
适量
姜
适量
原味
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
南乳排骨的做法步骤
1
排骨凉水下锅加料酒焯水备用
2
焯水后的排骨放入锅中加南乳汁
3
加生抽,胡椒粉,五香粉
4
加冰糖,葱姜,干辣椒
5
加水没过排骨大火烧开
6
小火炖四十分钟
7
汤汁收干关火
8
出锅。
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