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狼牙土豆条的做法

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简单下饭菜。

食材明细

主料
辅料

狼牙土豆条的做法步骤

  • 狼牙土豆条的做法步骤:1
    1
    土豆洗净去皮。
  • 狼牙土豆条的做法步骤:2
    2
    切成略厚一些的土豆片。
  • 狼牙土豆条的做法步骤:3
    3
    用擦子花刀部分,把土豆片切成锯齿状。
  • 狼牙土豆条的做法步骤:4
    4
    放水中泡一会,去淀粉。
  • 狼牙土豆条的做法步骤:5
    5
    放热水中焯一下,土豆条变色即捞出,过凉备用。
  • 狼牙土豆条的做法步骤:6
    6
    锅中加少许油,加油辣子爆香。
  • 狼牙土豆条的做法步骤:7
    7
    加土豆条翻炒。
  • 狼牙土豆条的做法步骤:8
    8
    加盐、烧烤料、孜然粒翻拌均匀。
  • 狼牙土豆条的做法步骤:9
    9
    葱花切好,小米椒切圈。
  • 狼牙土豆条的做法步骤:10
    10
    撒在土豆条上。

小窍门

土豆条可以油炸,也可以焯一下。调料随意个人口味添加。
来自 美食天下 厨色生香 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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