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豆腐炒芹菜

花式炒咸菜

豆腐炒芹菜的做法

2张图片

“豆腐配芹菜，清淡清香。”

食材明细

主料

芹菜 1根
豆腐 1块

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆腐炒芹菜的做法步骤

1
豆腐切块。豆腐是较硬的那种。芹菜杆对折，往左往右拉，去丝，切成段。葱切成葱花。
2
锅烧热，放油再烧热，放入豆腐煎成两面金黄。锅和油烧热豆腐就不会沾在锅上啦。
3
煎好的豆腐锅里放葱，炒香，放芹菜，翻炒，觉得干可以放点水，我没放水。芹菜炒好放少许生抽，盐，鸡精。
4
成品图。

来自美食天下花式炒咸菜的作品

使用的厨具：炒锅

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