“这个菜做法简单，原汁原味，味道鲜美，完全借助咸肉的味道，调料只加少许的姜和黄酒。”

主料

• 五花肉 半斤
• 鸡翅根 7-8个
• 咸肉 几个薄片
• 冬笋 适量
• 豆腐皮 半张

辅料

• 姜 几片
• 黄酒 一汤勺

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