菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

金银蛋豆苗

金银蛋豆苗的做法

1张图片

“大豆苗是荷兰豆的嫩尖，冬天正逢时。”

食材明细

主料

大豆苗 900g
皮蛋 1个
咸蛋 1个

辅料

盐适量
鸡粉适量
玉米油 2大匙

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

金银蛋豆苗的做法步骤

1
大豆苗摘洗干净。
2
皮蛋咸蛋切小块，蒜剁末。
3
热油锅，把蒜爆香。
4
倒入2碗水煮开。
5
放入豆苗煮。
6
煮至差不多断生时放入皮蛋咸蛋煮透。
7
放盐和鸡粉调味即可。
8
冬天大豆苗正逢时，非常鲜嫩。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜午餐